先日、JICAエチオピア事務所のT次長より、なんと、コーヒーセレモニーに使って
ね、ということでエチオピアの生豆をいただきました！（写真右）

 

かなり「いい豆」とのことです。

ただ、エチオピアの「いい豆」は全て先進国に輸出されてしまっているのです。

残念な世界の構図。

 

なお、写真左はエチオピアの焙煎済みの豆です。

エチオピアの粉の珈琲はなぜかものすごく細かく挽いてあります。不思議です。

 

ちなみに、このコーヒー豆の注意書きに「ビールは冷蔵庫で保存してね」とあり、冗談なのか本気なのか、勘繰っているところです。

 

ともあれ、T次長、豆の差し入れ、ありがとうございました！！

またどこかでコーヒーセレモニーをしたいと思っています。

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